2023-12-06

私の釣り歴

エッセイ

自分の釣り歴を書いてみた。だからなんだ、という気もするが、ブログの定義はweb logging （=web上に記録する）らしいから、just loggingと思っていただきたい。作ってみると自分でも「へぇ、そうなんだ」と思うところが多々ある。皆さんも、一度、半生を振り返ってみてはどうだろう。

＜7歳＞

私の釣りの原体験は、行徳のハゼ釣りだった。祖父の家に遊びに行った際に、30～40尾釣ったと夏休みの絵日記に描いている。

＜9歳～＞

小学校2年生まで、今の南船橋に住んでいた。当時の遊び場は「原っぱ」と「埋立地」だった。原っぱには池があって、カエル、タイコウチ、コオイムシ、ミズカマキリなどを獲って遊んだ。埋め立て地には一部に自然海岸が残っていて、カニやカレイの子を獲って遊んだ。

＜10歳～＞

小学3年のとき、船橋の山側に引っ越した。自転車で行ける範囲に、貯水池が3カ所あって、よくフナ釣りに行った。このころに一人で釣りに行くことを覚えた。

＜12～15歳＞

中学校に入ると釣りブームが到来し、男子は全員、海に川に釣りに出掛けた。江戸川放水路のカレイ釣り、船橋港のサッパ釣り、海老川のコイ釣り、養老川のヤマベ釣りなどに行った。
仲の良かったA君とは何度か木更津の沖堤防に落としの込みクロダイ釣りに行ったが、釣れるのはいつもアイナメだった。そういえば、A君を含む何人かで、金谷に泊りがけで夜釣りに行った。
中学から高校にいたるまで、叔父が車で釣りに連れてってくれた。場所は福島から茨城に流れる久慈川である。川辺にテントを張り、ぶっこみ釣りを一晩中やる。釣れるのは、ナマズ、ニゴイ、ギバチなど。まれにウナギ、尺ハヤが釣れた。
縁があって、何度か伊豆の狩野川でアマゴ釣りをした。

＜16歳～29歳＞

高校に入ってからあまり釣りに行かなくなった。今も付き合いが続く悪友K君と大原や片貝に釣りに行ったが、ほとんど釣れなかった。
大学、大学院でもあまり釣りはしていない。ボート部の何名かと、イベント的にキスのボート釣り、ワカサギ釣りに行った記憶がある。
高校、大学、大学院を通して、養老川のヤマベ釣りには時々行っていた。この頃は釣りが趣味というほどではなく、釣り好きという程度。

＜30歳～＞

就職し、結婚前の妻に「これから釣りを趣味にする」と宣言した。まずターゲットにしたのが、中学生のころ憧れたクロダイである。
ところがクロダイは、なかなか釣れない。代わりに釣れるのがメジナである。いつの間にかクロダイを忘れ、メジナ釣りにどっぷりはまった。メジナオンリーで、年間50回釣行した。シマノジャパンカップにも3回出場した。

＜35歳～＞

メジナ釣りは釣り場が遠く、金と時間が掛かる。おまけに、房総ではあまり大きいものは釣れない。ある時、きっぱりメジナ釣りを止め、シーバス釣りを始めることにした。
シーバス釣りはデイゲーム、ナイトゲーム含めて年70回くらい行った。
縁があって、何度か山梨の川俣川でイワナ釣りをした。

＜38歳～＞

子供が生まれてから、色々あって、シーバス釣りをやめた。
その代わり、メジナ釣りを復活させた。地磯、沖磯ではなく、足場の良い安全なところで、年10回くらいの釣行になった。

＜50歳～＞

ブログを開設する。
シロギス釣りのため、ゴムボートと1馬力エンジンを購入する。
コロナ禍になって、シーバス釣りを再開する。夜釣りオンリーで場所は近所（千葉市内）。東京湾は夏に釣れなくなるので、外房の河川も開拓した。

＜55歳＞

現在（2023年）は、メジナ、シーバス、シロギスの3本柱である。今年は、まさに初心に帰ってハゼ釣りに行った。4本めの柱になってくれそうな期待がある。

2023-11-25

盛岡じゃじゃ麺

出張物語

盛岡に出張したので、昼食にじゃじゃ麺をいただきました。ゆでたてのうどんのような麺に、ネギとキュウリと肉味噌？が乗ってます。この状態から、ラー油、酢、刻み海苔、ニンニクなどを加えて、まぜまぜして、自分の好みの味に仕上げていくそうです。私は、とりあえず、何も加えずに食べてみて、途中からラー油、酢、刻み海苔を加えました。麺を食べ終わった後の器に、溶いた生卵を加えて、お店の人にお願いすると、スープを入れてくれます。これが、「ちーたん」です。素朴な味わいで、温まりました。岩手県の人によりますと、戦後のもののない時期に中華料理のジャージャー麺を再現しようとして作られ、それが独自の料理として定着したようです。

2023-11-21

シーバス開幕

シーバス

先週、千葉市海岸にシーバス釣りに行って来ました。先々週とは打って変わって、釣り場には誰もおりません。北風が吹いて、急に寒くなりました。相変わらず、ベイトは見えず。直観的に、潜らせた方がいいかな、思いましたが、とりあえず表層探ってから潜らすことにしました。シャローアサシンで広範囲を探りますが、反応なし。

（いけねっ）。岸壁際にキャストしたら風で煽られ、ラインが陸側に乗り上げてしまいました。歩いてラインを巻きとり、岸壁に引っかかったルアーを回収しようとして、海面を照らすと驚きました。すごい数のベイトフィッシュです(@_@)。（コノシロか！？）。水面から少し下を泳いでいて、表面的には分かりませんでした。これだけいて、シーバスがいないはずありません。

アワアワ・・・。とりあえず、岸壁周辺をシャローアサシンで叩いてみますが、やはり反応なし。では、潜らせようということで、X80にチェンジ。その一投目で、ヒット！重量感たっぷりで、ドラグがウィンウィンウィーーーと鳴ります。無事にネットイン。今シーズン初シーバスは、良く肥えた66cmです。嬉しい！その後も、ベイトがゴンゴン、ルアーに当たる状況で、一度ルアーに引っかかりました。やっぱりコノシロでした。20cm超です。

ナイスサイズをキャッチして、ようやくシーズン開幕です。船橋のまき網船が千葉市海岸のかなり近くで操業していることもあって、秋になっても釣果はあがってきていないという話を聞きました。これから良くなっていくことを期待します。

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釣り

2023-11-19

昔ながらの釣具屋

エッセイ

この秋、ハゼ釣りに2回行きました。概ねこのような仕掛けでやってます。

一番上の唐辛子浮きは、ヤマベ（オイカワ）釣りに使っていたもので、ハゼ釣りにはもうちょっと浮力が欲しいところです。浮力だけなら玉ウキでもいいのですが、玉ウキは、ふらふら、ゆらゆらという微妙なアタリを見逃すのです。

ネットで買うことはできますが、やはり手に取って選びたい。昔、町の小さな釣具屋に、フナやタナゴを釣るための唐辛子浮きが売っていてものですが、そういう釣具屋さんは姿を消してしまいました。八百屋、魚屋、本屋、文房具屋、おもちゃ屋、みんな消えて、AEONがあるだけ。それと同じです(;´･ω･)。

唐辛子浮きを求めて「フィッシング稲毛」を訪問しました。店内は、昭和の釣具屋にタイムスリップしたかのような懐かしさ。お目当ての唐辛子浮きも、たくさんありました（涙）。全種類、大人買いしたい衝動を抑えて、とりえず、4つ買いました。それと、錘をばら売りしていたので、3、4、5号のナス錘を1個ずつ買いました。大手ショップは10個600円という売り方です。10個もいらんのよ・・・。あとは、泳がせ釣りに使う丸セイゴ針。8品買って、1,298円でした。

こういうお店はなくなってほしくない。フィッシング稲毛さん、あと、市原フィッシングセンターさん、どうか末永く頑張ってください。応援しています。

2023-11-15

ハゼの甘露煮

男の！魚料理

釣ったハゼで甘露煮を作りました。今回使ったハゼは、8cmくらいのものを33尾。

①鱗とはらわたをとったハゼを素焼きに。多少焦げてもいいので、頭から食べられるくらいにしっかり焼く。↓　↓　↓

②焼いたハゼを1～2日干して、「ハゼの焼き干し」の完成。↓　↓　↓③焼き干しを、お茶と昆布で一晩戻す。上：戻す前。下：戻した後。↓　↓　↓

④戻し汁に水200cc、酢大さじ3杯加え、汁がなくなるまで煮る。↓　↓　↓⑤煮汁（酒100ml、しょう油50ml、砂糖50g、みりん大さじ3）を加えて、弱火で汁がなくなるまで煮る。↓　↓　↓⑥完成！↓　↓　↓　甘露煮をどれも同じ味と言うなかれ。ハゼの甘露煮は、濃厚な出汁の旨みを身にまとっておりますゾ。

コラム：甘露煮とは

　甘露煮とは、簡単に言えば一度焼いた魚を煮る料理である。手間をかけ、砂糖をふんだんに使ったこの料理は、昔は贅沢品だったことだろう。わざわざ焼いてから煮るのは、頭や骨を柔らかくするためである。骨は、焼く、揚げる、圧力鍋で煮るなど、高温で加熱すると柔らかくなる。焼いてから煮れば、煮る時間を短縮できるし、身も崩れない。今回はハゼを頭からむしゃむしゃ食べられるくらいまで良く焼いた。こうすれば、煮て骨を柔らかくする必要はないので、味付けのために煮るという気持ちでいられる。骨を柔らかくするため、酢や梅干し入れて煮るなどの手段はあるが、良く焼くのが一番だと思う。

　つらつら調べると、ハゼの甘露煮は、干してから焼いたり、焼いてから干したり、干さずに焼くだけだったりと、作り方はまちまちだった。ハゼは「焼き干し」が有名なので、今回は焼いてから干し、それを戻して煮ることにした。イメージした甘露煮に仕上がったので、正解だったと思う。一つだけ言えば、昔ながら味付けではあるが、しょう油はもっと少なくてもいいと思う。ハゼの「焼き干し」はみそ汁や雑煮の出汁に使われたり、骨酒に供されたりしている。また、ハゼの顔は翁（老人）に似ていることから、ハゼの甘露煮を長寿祈願の縁起物として、正月に出すところもある。

2023-11-11

内房小河川ハゼ釣り

その他の釣行

内房の小河川にハゼ釣りにいってきました。延べ竿で仕掛けはこんな感じ(画面右が竿先側、左が針側)。親浮き＋シモリ浮き３個です。エサはジャリメ。

大潮で、潮が動いて、いい感じに釣れました(*'ω'*)。仕掛けもばっちり。何度か30～40cmのシーバスが針に掛かったハゼに喰いつこうとしたので、小ぶりのハゼをつけて泳がせ釣りをやってみました。しかし、針はハゼ用で、ハリスは1.5号。しかもタモなし(^^;)。まあ、30～40cmなら何とかなるかな。すると、きき、来ました！ヤバい、でか過ぎる。対岸に突っ走り、ドラグが悲鳴を上げました。しかし、なんかシーバスっぽくない。ん？エイでした( ;∀;)。引っ張りっこしてたら、うまいこと針が外れてくれて助かりました。その後、泳がせにシーバスは2回掛かったのですが、いずれも吐き出されてバラシ。やはり、ハゼ針では無理か。次は、セイゴ針と、タモを持ってこよう。でも、そろそろルアーのシーズンだから、何も餌で釣ることはないかな～('◇')。