房総の魚たち・陸っぱり釣り師の備忘録

房総の陸っぱりを中心とした釣行と、釣魚料理の記録。釣りのジャンルは、浮きフカセ、シーバス、陸から少し離れたボート釣りなど。これまで釣った房総の魚たちを紹介する「房総釣魚図鑑」や、エッセイなどもアップしていきます。

2024-05-01から1ヶ月間の記事一覧

シーバスとクロダイ

昨日、千葉市海岸に行ってきました。現場についたのは21時くらいでしたが、金曜日ということもあってか、釣り人はそこそこいました。 先々週、クロダイを釣ったシャロ―からスタートしました。風でさざ波が立っていて、水面のベイトやボイルが見えづらく、活…

伊勢海老パエリア

連休中、旅先の房州勝浦で地物の伊勢海老やハマグリなど食材を買い集め、キッチンのある宿でパエリアを作りました。今回、魚はシイラを使いましたが、メジナやシーバスなど白身魚の方が米との相性が良く、美味しくいただけると思います。 ≪材料(4~5人分)≫…