なかなか格好よいラガーシャツでしょう？今年の夏に仕事でスコットランドに出張した際に、自分用に買いました。私は身長171cmあるのですが、このシャツは現地サイズでXS(Extra Small)です。Sでは大きかった(^_^;)。ひょっとしたら、このシャツ着ているのは日本で私だけなのでは？と思っています。
さて、この胸のロゴが何を示しているか、分かる人はかなり通な方です。これはラグビー🏉のいわゆるシックスネーションズのロゴです。左からイタリア、アイルランド（クローバー）、イングランド（バラ）、スコットランド（あざみ）、ウェールズ（ダチョウの羽）、フランス（雄鶏）です。 ちなみに日本代表は桜のロゴです。
日本代表、シックスネーションズのアイルランド、スコットランドを破って、堂々A組一位でベスト8進出です。次の相手は南アフリカ。ここで負けて欲しくない。もっと試合が見たい。(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ(=ﾟωﾟ)ﾉ頑張れー
日曜に釣ったハゼを、酒干しにしました。開いて、10分間塩をして、酒で洗って、一昼夜干しただけです。某雑誌に出ていた「キスの酒干し」を参考にしてます。これまでキスではちょいちょい作りましたが、ハゼでやるのは初めて。
会社から帰ってきて、干し網を見てびっくり。たった一日で身がカラカラに乾いて、ずいぶん薄くなってました。ハゼの身は水分が多いのだなぁ・・・。
炙って、七味唐辛子とマヨネーズで食べると、
( ,,`･ω･´)ﾝﾝﾝ旨い！
噛めば噛むほど味がでる。珍味のカワハギの干物とかエイひれに似た感じで、酒のあてにぴったりです。保存が効くので、常備菜ならぬ常備つまみにもってこいです。
仕事で大原に行きました。昼までフリーだったので、喜久寿司さんにお邪魔しました。平日ということもあり、客は私一人。「うちは、大原の漁港で上がった魚しかないけど、いい？」と訊かれ、「もちろん、それでいいです」と答えました。突き出しと吸い物が出た後・・・、
カンダイ、メダイ、イサキ、クロダイ、マダイ、オオマコ（＝小マダイ）炙り、サンノジ、マトウダイ、ヒラマサ、メジナ、ワラサ、オオニベ
と怒涛の白身12貫！なかなか食べられない珍品ばかりです。特に美味しかったのは、ワラサ、オオマコ炙りでした。サンノジは磯臭いかなと思ったら、全く。歯ごたえがあって、脂があってイシダイみたいな感じでした。
デザートに冷やしたトマトの砂糖煮がでて、お値段2500円。かなり、おなか一杯になりました。外房の本物の地魚が食べたい人には、ぜひお勧めです。一つだけ言わせてもらえば・・・。白身以外も食べたかったどす(^^;)。地元で仕入れだと、こういう日もあるのでしょうね。ごちそうさまでした。/
朝一でセイゴがパタパタと釣れ、ハゼはまったく来ず。セイゴがくると、ハゼ逃げるのかな。
20分ほどしたら、ようやく。それから、途切れない感じで、ぽつぽつと。終わってみれば2時間でハゼ18尾、セイゴ3尾でした。今回はセイゴたちも一緒に天ぷら種になっていだくことに。
ハゼ天、セイゴ天おいしゅうございました。念願かないました。さて、次は何を狙うか・・・。
