房総の魚たち・陸っぱり釣り師の備忘録

房総の陸っぱりを中心とした釣行と、釣魚料理の記録。釣りのジャンルは、浮きフカセ、シーバス、陸から少し離れたボート釣りなど。これまで釣った房総の魚たちを紹介する「房総釣魚図鑑」や、エッセイなどもアップしていきます。

房総釣魚図鑑 No. 69 イサキ

イサキは、陸からだと遠投のカゴ釣りでないと釣れないと思っていました。先日、アジ狙いの夜釣りで、ついにこの魚を釣ることができました。言わずと知れた高級魚です。刺身、塩焼きでいただきました。身に良い風味があります。子供もパクパク食べました。今後、夏の釣りものとして、本腰入れて狙ってみたいと思っています。