サヨリも人気の釣魚です。専門に狙ったことはないですが、浮フカセで時々釣れます。身が固く、透明感があって、魚には珍しく、身にビタミンCを含みます。そのせいか、不思議な風味があります。細身で唇の先が紅を刺したように赤いことなどから、可憐な女性…
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