「スミイカ」の紹介をしようと思っていたら、なんと「スミイカ」は関東地方の方言で、標準和名は「コウイカ」でした（50音順からずれてしまいました）。写真は勝山のボートで釣ったスミイカです。この時は2杯釣れましたが、スミイカを釣ったのはこれきりです。この時は、普段はリリースするような小魚も持ち帰ってスープを作り、スミイカのブイヤベースを作りました。これが、超絶、旨かったです。ブイヤベースはスープ用の数種の魚と、具材の魚（カニ、イカでもok）の両方が釣れないとできないので、再現は難しく、今のところ本当に超絶です。
