房総の魚たち・陸っぱり釣り師の備忘録

房総の陸っぱりを中心とした釣行と、釣魚料理の記録。釣りのジャンルは、浮きフカセ、シーバス、陸から少し離れたボート釣りなど。これまで釣った房総の魚たちを紹介する「房総釣魚図鑑」や、エッセイなどもアップしていきます。

房総釣魚図鑑 No.21 クサフグ

クサフグ( ^ω^)・・・。浮フカセではいつも大変お世話になっております。ちょい投げでもそうですが、群れが張り付いちゃうと、どうにもならない。基本的には、潮が変わるのを待つしかないようです。小潮周りで潮があまり動かない日は、帰った方が賢明かも。クサフグは「肝臓、卵巣、腸は猛毒。皮膚は強毒。筋肉と精巣は弱毒」とあります。身(筋肉)はショウサイフグと同じ弱毒なので、フグ調理師が調理すれば食べられるそうです。

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毎度♪