日曜の昼飯に、シロギスを握ってみました(笑)。おいしゅうございました。 <反省会>シャリは米1合で、酢25ml、砂糖大さじ2/3、塩小さじ1/2でした。美味しかったけど、なんか酢がきついなぁ、と思ったら、原因は「手酢」でした。酢を薄めずに手に付けてし…
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