房総の魚たち・陸っぱり釣り師の備忘録

房総の陸っぱりを中心とした釣行と、釣魚料理の記録をアップして参ります。釣りのジャンルは、浮きフカセやルアー、陸から少し離れたボート釣りなどです。釣行記録は月に1-2度のアップになります。その間の埋め草として、これまで釣った房総の魚たちを紹介する「房総釣魚図鑑(五十音順)」や、エッセイなどをアップします。

2017-10-06から1日間の記事一覧

房総釣魚図鑑 No. 10 ウツボ

ウツボは底物釣りの、まさに外道。噛まれると何針も縫う大けがする危険生物です。見た目は怖いですが、ウナギやハモの仲間なので、味は良い。流通はせず、地方で消費されるのがメイン。房総では開きが名物ですが、不明にして食べたことはありません。見つけ…