房総の魚たち・陸っぱり釣り師の備忘録

房総の陸っぱりを中心とした釣行と、釣魚料理の記録。釣りのジャンルは、浮きフカセ、シーバス、陸から少し離れたボート釣りなど。これまで釣った房総の魚たちを紹介する「房総釣魚図鑑」や、エッセイなどもアップしていきます。

出張物語

ホテルで一人酒

岩手に三泊四日の出張に行ってきました。最終日の夜は飲みに行こうと思ってました。 仕事を終えて、ふと立ち寄った「宮古魚菜市場」。鮮魚店をはじめ、いろいろな店とスーパーがいっしょに入っているショッピングモールです。おやおや、いい魚と、いい酒があ…

思案橋「IWI(イーウィ)」

出張で長崎に行きました。夕食後、思案橋方面を一人でぶらぶら歩き、IWI(イーウィ)というショットバーに入りました。マスターはニュージーランド人。客は私しかいなかったので、しばらく話しをしました。長崎は、修学旅行客は多いものの、夜の飲食の客足は…

盛岡じゃじゃ麺

盛岡に出張したので、昼食にじゃじゃ麺をいただきました。ゆでたてのうどんのような麺に、ネギとキュウリと肉味噌?が乗ってます。この状態から、ラー油、酢、刻み海苔、ニンニクなどを加えて、まぜまぜして、自分の好みの味に仕上げていくそうです。私は、…

佐賀の松原うどん

出張で佐賀県に行ってまいりました。昼食に、佐賀県庁近くの松原うどんに入りました。行きの飛行機で「孤独のグルメ」を見てしまって・・・(^_^;)。もうダメですね。頭の中で『これこれ』とか、『ほう、いいじゃないか』とか、松重豊のナレーションが止みま…

牛乳瓶に入った生ウニ

先週末、岩手県の沿岸の田野畑村に出張に行って来ました。当地はウニの産地です。そして生ウニが食べられのは6~8月です。昼飯にウニ丼!と思ったら、3,500~9,500円とスペシャルなお値段。こちらは手が出ず・・・。 それならば、お土産に買って帰ろうと考え…

青森の居酒屋

青森県五所川原に仕事で出張しました。夜、フリーになったので、ネットで評判の良い「釣吉」に行って来ました。 狭い店内は、地元の人で超満員!活気があります。これは無理か・・・と思いきや、店長が「一人?ちょっと待ってて。ちょうど、お会計済んだお客…

大原・喜久寿司

仕事で大原に行きました。昼までフリーだったので、喜久寿司さんにお邪魔しました。平日ということもあり、客は私一人。「うちは、大原の漁港で上がった魚しかないけど、いい?」と訊かれ、「もちろん、それでいいです」と答えました。突き出しと吸い物が出…

ハタハタの丸干

山形県酒田市に日帰り出張しました。帰りの電車の時間まで小一時間あったので、居酒屋に入りました。刺し盛りとハタハタの丸干を頼みました。ハタハタ、大好き。いっとき姿を消しましたが、禁漁を経て復活しました。本場で頂いた味は格別でした。 ただ・・・…

ままかりの押し寿司

岡山に出張で来ています。駅のうどん屋で、ままかりの押し寿司を頼みました。260円です。値段のわりにボリューミーでした。こっちで言うところのサッパですね。昔、船橋港で結構釣れたけど最近はどうなんだろう。 こうやって食べると、なかなかいけますね。…

臨時収入♪ ANA協力金

沖縄に出張に来てます。搭乗ロビーで出発を待っていると、「次の便への振り替えに協力していただけるお客様を若干名募集しております。協力いただいた場合は協力金として10,000円お支払いいたします・・・」というアナウンスが流れました。 飛行機が混んでく…

オランダ・フィッシュアンドチップス

仕事が終わり、後は帰るだけとなりました。とりあえず、ほっ。 アムステルダムの最後の夕飯に、タルタルステーキとフィッシュアンドチップスを頼みました。魚は、なんだろう。たぶん、ダブとかタルボットとか、白身魚です。魚のムニエルや唐揚げは、3~4回…

オランダ・ニシンの塩漬け、ウナギの燻製

今回、オランダに来てみて、オランダの認識が変わりました。まず、建築にしても、街の看板やちょっとした道具にしても凝ってるというか、おしゃれといか、魂があるなぁと感心しました。そいういう遊び心というか文化的な余裕のようなものに、敗北感とともに…

オランダ・キンデルダイクの鯉釣り

今週一週間、ヨーロッパに出張してます。こちらは月曜の夜11時で、ホテルでこれを書いてます。さて、オランダの風車は有名ですね。あれはキンデルダイクという場所で、世界遺産になってます。仕事が終わったので、観光に行きました。明るいけど、これで1…

久米島出張

久米島に出張してきました。東京は桜開花したそうですが、久米島はすでに気温25度あり、蒸し暑さを感じました。仕事がバタバタで、晩飯の時間を確保できなかったので、乗り継ぎの間、那覇空港の出発ロビーで食べました。基本、立ち食いです。オリオンビール…

憧れの中洲

過日、九州に単身の出張があり、交通費を安く上げるため博多に一泊することにした。どういう世の仕組みか知らないが、航空券は日帰りするより、一泊する方がはるかに安いのだ。仕事を片付け、夕刻、祇園駅の近くにとったホテルにチェックイン。荷物を部屋に…