<食材>イカの塩辛191円、カキ(から付)239円、サンマ149円 合計625円(税込)。 サンマは三枚におろして、身は刺身に。頭と骨はグリルで焼きました。はらわたと皮、腹骨の剥き身も、ホイル焼きに。サンマは捨てるところがありません。内臓から出た脂がぐ…
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